Sahanlar, yemekleri sıcak tutmak ve sunum yapmak için ideal, genellikle döküm veya bakırdan üretilen mutfak gereçleridir. Derinliği sayesinde etli yemekler, pilav ve çorba gibi sıvı içerikli yemeklerin servisinde kullanılır. Sahanlar, ısıyı eşit şekilde dağıtarak yemeklerin uzun süre sıcak kalmasını sağlar ve şık sunumlar yapmanıza olanak tanır. Özellikle geleneksel yemeklerde tercih edilen sahanlar, hem işlevsel hem de estetik açıdan mutfaklara zarif bir dokunuş katar.